Der Fütterungsberater

Eine wichtige Funktion der Rinder für die Ernährungssicherheit der Menschheit ist die Verwertung anfallender Nebenprodukte bzw. Abfälle aus der Verarbeitung pflanzlicher Produkte. So fallen beim Verzehr von 1kg pflanzlichen Nahrungsmittel 4 kg Abfälle an, die von Wiederkäuern verwertet und in Milch und Fleisch umgewandelt werden können (Windisch,2021). Neben den klassischen Beispielen für Nebenprodukte aus der pflanzlichen Erzeugung, wie Zuckerrübenpressschnitzel aus der Zuckerproduktion, Biertreber aus der Verarbeitung von Gerste für die Bierherstellung, Schlempen aus der Ethanolherstellung aus Getreide sowie Pülpen aus der Stärkeherstellung u.a. fallen aus der Saft- und Weinherstellung große Mengen Trester an.

Bedingt durch die warmen und trockenen Sommer der letzten Jahre weisen die Heuchargen teils deutlich erhöhte Zuckergehalte auf. Dies steigert den Energiegehalt des Heus deutlich, was vor allem bei übergewichtigen oder leichtfuttrigen Pferden oder solchen mit Stoffwechselerkrankungen wie ECS oder PSSM 1 zu starken Restriktionen der eingesetzten Heumengen, teils unterhalb der Empfehlungen einer equidengerechten Raufutterversorgung, führen kann.

Der folgende Artikel soll daher einen Anhaltspunkt geben, wie es gelingen kann, die Zuckergehalte im Heu soweit wie möglich zu reduzieren.

Der erste Schnitt der Luzerneernte 2023 ist abgeschlossen und wird bereits verfüttert.

Die durchgeführten Analysen der Luzernesilagen des 1. Schnittes lassen folgende Rückschlüsse auf die Qualität zu.

Aufgrund der extremen Niederschlagsmengen in den letzten Wochen konnte flächendeckend das Getreide nicht geerntet werden, mit der Folge, dass vermehrt Auswuchsgetreide auftritt!

Die Ernte des Futterrogen (Grünroggen, nicht Getreideganzpflanze) ist abgeschlossen und die Futterroggensilage wird bereits verfüttert.

Die durchgeführten Analysen lassen folgende Rückschlüsse auf die Qualität zu.

Der erste Schnitt der Grassilageernte 2023 ist abgeschlossen und wird bereits verfüttert.

Die durchgeführten Analysen der Grassilagen des 1. Schnittes lassen folgende Rückschlüsse auf die Qualität zu.

Der Begriff EWpa gibt die Energieeinheit eines Futtermittels für die Tierart Pferd wider. Sie wird im niederländischen Energiebewertung System (CVB) verwendet.

Vor wenigen Tagen erschien im Erling-Verlag die 7. überarbeitete und erweiterte Auflage der „Futtermittel- und rationsspezifischen Restriktionen in der Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere“.

Im Zusammenhang mit den veränderten Witterungsverhältnissen im Ablauf eines Jahres durch den Klimawandel und mit notwendigen Konsequenzen zum Klimaschutz, wird auch intensiv über Anpassungsstrategien im Futterbau diskutiert. Schwerpunkte sind der vermehrte Anbau trockenresistenter Pflanzenarten und -sorten, sowie eine größere Vielfältigkeit im Futterbau. In diesem Rahmen wird auch über Spitzwegerich diskutiert. Der folgende Beitrag soll dazu eine Anregung sein.

In diesem Blogartikel beantwortet Herr Prof Dr. Manfred Hoffmann folgende Fragen:

Wie hat sich die Wiederkäuerfütterung in den letzten 60 - 70 Jahren verändert?
Was war Ihrer Meinung nach die größte positive Veränderung in diesem Zeitraum?
Welches Thema hat Sie während Ihrer Laufbahn besonders umgetrieben und warum?

TMR-Proben sollten luftdicht verpackt werden. Die Luft kann herausgepresst werden oder die Probe wird vakuumiert. Der Transport sollte nicht länger als drei Tage, im Sommer und in Kombination mit mikrobiologischen Untersuchungen max.1 Tag dauern. Hier muss die Probe mit Übernachtexpress bzw. garantierter Zustellung am nächsten Tag versandt werden. Die Probe kann auch gekühlt in isolierenden Transportbehälter (Styroporkisten, Isoliertaschen) verschickt werden. 

In den letzten Wochen werden vermehrt Berichte über einen drastischen Anstieg des Vorkommens von Frühlings-Greiskraut (Senecio vernalis) publiziert.

Der gelbblühende Korbblütler erreicht dabei eine Höhe von 50 cm, auf sehr nährstoffarmen Böden auch bis zu 80 cm. Bevorzugt wächst es auf halbtrockenen Ruderalflächen, auf lehmhaltigen Äckern und Brachen. Die Hauptblütezeit ist im April und Mai.

Wie die anderen Greiskräuter auch, enthält das Frühlingsgreiskraut als toxische Substanz Pyrrolizidinalkaloide (PA). Diese sind leberschädigend und in chronischer Exposition kanzerogen. Es kann hier bei einer Aufnahme plötzlich großer Mengen zu einer akuten Leberschädigung kommen. Werden hingegen über einen längeren Zeitraum kleinere Mengen aufgenommen, akkumulieren die PAs in der Leber und bedingen einen chronischen Untergang von Leberzellen. Neben der Schädigung der Tiergesundheit sollte hier…