Analiza mleka
Jakość mleka surowego
Pakiet badań FZ
- Tłuszcz, białko, laktoza, liczba komórek somatycznych
Pakiet badań FZG
- Tłuszcz, białko, laktoza, liczba komórek somatycznych, punkt zamarzania
Pakiet badań FZGH
- Tłuszcz, białko, laktoza, liczba komórek somatycznych, temperatura zamarzania, inhibitory
Pakiet badań KFZ
- Liczba bakterii, tłuszcz, białko, laktoza, liczba komórek somatycznych
Badania indywidualne
- Liczba bakterii
- Clostridium
- Chinolony (inhibitory)
Analizy rutynowe
Badanie przeprowadzane jest przy użyciu nowoczesnego i wydajnego sprzętu analitycznego.
- Tłuszcz
- Białko
- Laktoza
- Mocznik
- Sucha masa
- Punkt zamarzania
- Wartość pH
- Zawartość komórek somatycznych
- Zawartość bakterii
- Kwasy tłuszczowe
Analityka referencyjna
Badanie jest prowadzone metodą chemii referencyjnej.
- Zawartość tłuszczu wg Rödera (śmietana)
- Tłuszcz wg Gerbera (mleko)
- Spektrum kwasów tłuszczowych
- Punkt zamarzania (krioskop)
- Wartość pH mleka
Wykrywanie inhibitorów
Inhibitory
- Analiza możliwości wykrycia inhibitorów
- Analiza z rozróżnieniem na grupy Penicyliny, Sulfonamidy
Inhibitory - testy szybki
- Charm MRLBLTET2A
- Duplex BT
- SNAP
Inhibitory - chinolony
- QuinoScan
Materiał referencyjny
Mleko kontrolne
- Zapewnienie mleka kontrolnego z referencyjną analizą zawartości tłuszczu, białka i laktozy
- do 10 butelek z próbkami po 50 ml z jednej partii
Prosimy o kontakt, abyśmy mogli przedstawić Państwu odpowiednią ofertę.
Nowa tabela opłat
Informujemy, że od 01.06.2023 r. obowiązywać będzie nowa tabela opłat. Chętnie wyślemy ją na Państwa życzenie.
Nasze laboratorium mleka
Laboratorium mleka Saksońskiego Związku Kontroli (Sächsischer Landeskontrollverband e.V.) bada mleko dostarczane przez producentów mleka, którzy dostarczają je głównie do saksońskich mleczarni. Zakres oraz kryteria oceny i płatności określa "Rozporządzenie w sprawie promocji jakości mleka surowego" z dnia 11 stycznia 2021 r.
Dużą część naszej oferty znajdziesz w powyższych rubrykach i analizach. Jeśli nadal nie możesz znaleźć poszukiwanej analizy, zadzwoń do nas - chętnie doradzimy.
Miesięcznie aktualizowane wyniki jakości mleka surowego w Saksonii można znaleźć TUTAJ.
