Der Fütterungsberater

Die Getreideernte 2025 ist abgeschlossen und wird bereits verfüttert. In Rationen für Milchkühe, aber vor allem auch in der Fütterung von Schweinen und Geflügel, werden nicht unbedeutende Mengen an Getreide eingesetzt. Für eine genaue Rationsplanung und bedarfsgerechte Versorgung mit Mengen- und Spurenelementen ist die Kenntnis der Gehalte im Getreide von Vorteil.

Die Getreideernte 2025 verlief durch die vielen Niederschläge im Juli, welche die Ernte immer wieder unterbrochen haben, nicht optimal. Auch wenn die Erträge im Vergleich zum Vorjahr gestiegen sind, begünstigte der Regen die Ausbreitung von Pilzinfektionen im Getreide, wodurch es wiederum zur Bildung von Mykotoxinen kommen kann.

Der erste Schnitt der Grassilageernte 2025 ist abgeschlossen und wird bereits verfüttert. Die bislang durchgeführten Analysen der Grassilagen des 1. Schnittes 2025 lassen folgende Rückschlüsse auf die Qualität zu.

Futterroggen (Grünroggen) ist eine klassische Winterzwischenfrucht, welche Ende September bis Anfang Oktober gedrillt wird. Der Erntezeitpunkt sollte zum Beginn des Ährenschiebens, also in einem Bereich zwischen 20-22 % Rohfaser liegen.

Am 13. Mai starteten Rock River Laboratory Europe GmbH und die LKS mbH in Lichtenwalde eine Kooperation mit dem Ziel der Bündelung von Leistungen und Erfahrungen in Futtermittelanalytik und Fütterungsberatung.

Die Maisernte steht kurz bevor. Die nachfolgenden Hinweise beschäftigen sich mit den notwendigen Maßnahmen bezüglich einer erfolgreichen Ernte und Silierung.

Mit der Ernte 2025 sollen die neuen Analysenparameter gemäß der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE 2023) analysiert und ausgewiesen werden, damit diese in der Rationsberechnung angewendet werden können.

Eine Beschreibung des neuen Systems und seiner Funktionsweise soll an dieser Stelle nicht erfolgen, hier sei auf diverse Veröffentlichungen verwiesen (siehe unten). Zum besseren Verständnis und Lesbarkeit der Atteste sollen aber einige Begriffe noch einmal kurz erläutert werden.

Der Trockenmassegehalt von Futtermitteln kann sich durch unterschiedliche Erntebedingungen und während Lagerung und Entnahme durch starke Niederschläge, Sonneneinstrahlung und Wind verändern, sodass eine regelmäßige Bestimmung der TM zu empfehlen ist. Beim Einsatz von Silagen, kann es aufgrund von erheblichen Trockenmasseschwankungen zu einer veränderten Zusammensetzung von Mischrationen kommen.

Getreide, das als Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden soll, darf entsprechend der VO 1881/2006, den Gehalt an Blei und Cadmium im Korn nicht übersteigen. Seit 2018 ist die LKS mbH bei der BfUL als Untersuchungsstelle für die Bestimmung von Cadmium und Blei im Rahmen der Vor-Ernte-Untersuchung gelistet.

Gemäß der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE 2023) sollen mit der Ernte 2025 die neuen Analysenparameter analysiert und ausgewiesen werden, um in der Rationsberechnung Anwendung zu finden. Aus den Ergebnissen der Ernte 2024 wurden im Nachfolgenden die neuen Parameter berechnet.

Die Mais-Ernte 2024 ist abgeschlossen und die Silagen werden bereits verfüttert. Die bisher durchgeführten Analysen lassen erste Rückschlüsse auf die Qualität zu.

Die Mais-Ernte 2024 ist abgeschlossen und die Silagen werden bereits verfüttert. Die bisher durchgeführten Analysen lassen erste Rückschlüsse auf die Qualität zu.